Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 26. April 2005 in unseren Katalog aufgenommen.
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge ca. 20 cm. Zu Gemüsesaucen, Pesto oder aglio, olio e peperoncino. Inhalt: 250g (100g / 1,88)
Parmigiano-Reggiano wird nicht geschnitten, sondern „geöffnet" bzw. gebrochen, damit seine innere Struktur und Körnung nicht verändert werden. Das Parmesanmesser ist ideal für das Abstechen von kleinen Stücken.