Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, fleur de sel. Dieses Meersalz bleibt immer etwas feucht und ist sehr würzig-aromatisch. Produzent: Marine Salt Trading Company Inhalt: 125g (100g / 4,64 EUR)
Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 12. April 2005 in unseren Katalog aufgenommen.
Ein Original der spanischen Küche aus der Region Extremadura. Dort im Tal „La Vera" wird diese Paprika produziert. Über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen. Inhalt: 70g (100g / 5,43 EUR)